過ごし方
STAY
鳥たちのさえずりを目覚ましに、
混じり気のない
朝の済んだ空気を身体いっぱいに取り込む。
目覚めの朝のご飯を食し、小笠原の海や山の中で
一日身体を預け、
島の食材で彩られた晩餐に舌鼓を打つ。
喧噪のない世界で、満天の星に囲まれる夜の世界に浸る。
あなたの求める「あなたらしい生活」を。
6:00
小港海岸まで散歩
宿を出て森の中を抜けること5分、
白い砂浜が広がる小港海岸まで朝のお散歩。
海風のそよぐ波打ち際を裸足で歩き、
素晴らしい1日の始まりを。
7:00
朝ごはん
小笠原の季節の恵みをふんだんに取り入れた、
オーナーの愛情たっぷりの朝ごはん。
窓に緑が映り込む食堂で
優雅な朝のひととき。
9:00
中山峠までトレッキング
見渡す限りのボニンブルーの大海原と、
険しい峡谷の織りなす風景美を一望する
中山峠まで、片道約40分のトレッキング。
道中で小笠原固有種の動植物と出会えることも。
11:30
小港園地でのランチ
ランチボックス片手に、
宿近くの芝生の生い茂る広場でピクニック。
川のせせらぎや、島の生き物の気配を感じながら、
自然の中でいただく昼食は格別です。
14:00
USK Coffee
海で遊び疲れたら、ご近所のUSK Coffeeで
コーヒーブレイクを。
日本でコーヒー豆を
育てている数少ない農園に併設したカフェ。
平飼いのニワトリの卵のプリンも絶品です。
19:00
ディナー
小笠原の豊かな風土で育まれた旬の食材を、
オーナー自ら農家から仕入れ、腕をふるって
コース仕立てに。
島素材のドリンクペアリング
メニューもご用意しております。
21:00
夜の星空
ディナーの後は、夜の小港海岸で天体観測。
天気が良ければ夜空を覆い尽くす天の川が
眼前に広がります。
また、夜の砂浜に潜む
天然記念物たちの観察も一興。
過ごし方
STAY
鳥たちのさえずりを目覚ましに、
混じり気のない
朝の済んだ空気を身体いっぱいに取り込む。
目覚めの朝のご飯を食し、小笠原の海や山の中で
一日身体を預け、
島の食材で彩られた晩餐に舌鼓を打つ。
喧噪のない世界で、満天の星に囲まれる夜の世界に浸る。
あなたの求める「あなたらしい生活」を。
6:00
小港海岸まで散歩
宿を出て森の中を抜けること5分、
白い砂浜が広がる小港海岸まで朝のお散歩。
海風のそよぐ波打ち際を裸足で歩き、
素晴らしい1日の始まりを。
7:00
朝ごはん
小笠原の季節の恵みをふんだんに取り入れた、
オーナーの愛情たっぷりの朝ごはん。
窓に緑が映り込む食堂で
優雅な朝のひととき。
9:00
中山峠までトレッキング
見渡す限りのボニンブルーの大海原と、
険しい峡谷の織りなす風景美を一望する
中山峠まで、片道約40分のトレッキング。
道中で小笠原固有種の動植物と出会えることも。
11:30
小港園地でのランチ
ランチボックス片手に、
宿近くの芝生の生い茂る広場でピクニック。
川のせせらぎや、島の生き物の気配を感じながら、
自然の中でいただく昼食は格別です。
14:00
USK Coffee
海で遊び疲れたら、ご近所のUSK Coffeeで
コーヒーブレイクを。
日本でコーヒー豆を
育てている数少ない農園に併設したカフェ。
平飼いのニワトリの卵のプリンも絶品です。
19:00
ディナー
小笠原の豊かな風土で育まれた旬の食材を、
オーナー自ら農家から仕入れ、腕をふるって
コース仕立てに。
島素材のドリンクペアリング
メニューもご用意しております。
21:00
夜の星空
ディナーの後は、夜の小港海岸で天体観測。
天気が良ければ夜空を覆い尽くす天の川が
眼前に広がります。
また、夜の砂浜に潜む
天然記念物たちの観察も一興。